瑶柱焖冬瓜#消肿神器来了

瑶柱焖冬瓜#消肿神器来了

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大方的肥瘦猪肉很有点矮
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瑶柱也叫干贝，由扇贝的闭壳肌风干制成。它含有多种人体必需的营养，含有大量丰富多样的氨基酸和各种各样的矿物质。矿物质的含量远在鱼翅、燕窝之上。常食有助于降血压、降胆固醇、补益健身。干贝还能清除体内毒素和多余的水分，促进血液和水分新陈代谢，有利尿、消水肿作用 。而冬瓜众所周知是利尿消肿的食物，所以两个放在一起烧既美味又营养，美眉们更应该多吃哦！
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消肿神器来了的用料

冬瓜 400克 瑶柱干 30克
蚝油 5克 糖 5克
油 10克 淀粉 5克
香菜末 少许

消肿神器来了的做法

#尽享安心亲子食刻#瑶柱焖冬瓜#消肿神器来了的做法图解1

步骤1

瑶柱干提前泡水两个小时以上，泡软后撕成丝状，泡发水留用
#尽享安心亲子食刻#瑶柱焖冬瓜#消肿神器来了的做法图解2

步骤2

冬瓜切成两厘米长半厘米厚的块状
#尽享安心亲子食刻#瑶柱焖冬瓜#消肿神器来了的做法图解3

步骤3

锅内放油，放入冬瓜块翻炒均匀
#尽享安心亲子食刻#瑶柱焖冬瓜#消肿神器来了的做法图解4

步骤4

倒入瑶柱和泡发的水，加蚝油5克，因为瑶柱干本身是咸的，所以不需要放太多的蚝油，再放5克糖
#尽享安心亲子食刻#瑶柱焖冬瓜#消肿神器来了的做法图解5

步骤5

盖上锅盖中火焖煮十分钟
#尽享安心亲子食刻#瑶柱焖冬瓜#消肿神器来了的做法图解6

步骤6

把淀粉5克稍加点水调成淀粉水，倒入锅中勾芡
#尽享安心亲子食刻#瑶柱焖冬瓜#消肿神器来了的做法图解7

步骤7

汤汁粘稠即可出锅
#尽享安心亲子食刻#瑶柱焖冬瓜#消肿神器来了的做法图解8

步骤8

撒一点香菜点缀开吃！
#尽享安心亲子食刻#瑶柱焖冬瓜#消肿神器来了的做法图解9

步骤9

瑶柱的鲜味完全沁入冬瓜中，超级无敌好吃，又简单又营养的一道菜，小白也可以轻松搞定！

消肿神器来了的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-08-17

©本菜谱的做法由 大方的肥瘦猪肉很有点矮 编写，未经授权不得转载

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