当归黄芪鸡汤

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当归、党参、黄芪，都是补血补气的食药材，和鸡一起炖食能够迅速补充人体血气，滋阴养颜，对女生常见月经不调、痛经等有一定的调理作用，同时补气益脾养胃，能促进食欲，补充营养，调理颜色。此汤不止女人专属，男女皆可饮用，对男性同样具有补中益气、固本培元、滋阴潜阳的调理作用。

当归黄芪鸡汤的用料

鸡腿 四只 红枣 6个
生姜 2片 料酒 8克
盐 10克 当归 10克
党参 10克 黄芪 10克
枸杞 10克

当归黄芪鸡汤的做法

#快手又营养，我家的冬日必备菜品#当归黄芪鸡汤的做法图解1

步骤1

鸡腿去掉多余的油脂后清洗干净。
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步骤2

凉水下锅，加入料酒煮开，捞起用温水清洗一下。
#快手又营养，我家的冬日必备菜品#当归黄芪鸡汤的做法图解3

步骤3

枸杞和黄芪清洗干净。
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步骤4

红枣洗净去核，当归，党参洗净。
#快手又营养，我家的冬日必备菜品#当归黄芪鸡汤的做法图解5

步骤5

鸡腿放入锅里，放入姜片，倒入适量温水。
#快手又营养，我家的冬日必备菜品#当归黄芪鸡汤的做法图解6

步骤6

将党参，当归，黄芪，红枣和枸杞一起放入。
#快手又营养，我家的冬日必备菜品#当归黄芪鸡汤的做法图解7

步骤7

放入蒸烤箱内，选择纯蒸模式，蒸制一小时四十分钟左右。
#快手又营养，我家的冬日必备菜品#当归黄芪鸡汤的做法图解8

步骤8

出锅后加入群少许盐调味即可。

当归黄芪鸡汤的烹饪技巧

可以用整只鸡，冷水下锅煮开后撇去浮末，捞出后最好用流动的温水清洗，有效去血腥。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-12-10

©本菜谱的做法由 深圳扁扁 编写，未经授权不得转载

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