墨鱼海参汤

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熬夜最伤肾，不能拒绝老板加班，那就好好喝汤。墨鱼干和海参是非常好的食疗食材，滋补肾精，不论男女食用都有很好的滋养功效，产妇煲这款汤喝还可以催奶。

海参墨鱼汤的用料

泡发好的海参 1条 小墨鱼干 一个
竹荪 2个 羊肚菌 2个
虫草花 4克 姜片 2片
鸡肉 120克

海参墨鱼汤的做法

墨鱼海参汤的做法图解1

步骤1

准备好需要的食材。
墨鱼海参汤的做法图解2

步骤2

竹荪去掉头部伞状部分。
墨鱼海参汤的做法图解3

步骤3

菌类食材洗净泡发一下。
墨鱼海参汤的做法图解4

步骤4

羊肚菌剪开，剪成片状，竹荪剪成小段。
墨鱼海参汤的做法图解5

步骤5

干墨鱼浸泡，去骨。
墨鱼海参汤的做法图解6

步骤6

所有食材放入炖盅，加适量纯净水。
墨鱼海参汤的做法图解7

步骤7

隔水炖煮3个小时。
墨鱼海参汤的做法图解8

步骤8

出锅加食盐和枸杞。

海参墨鱼汤的烹饪技巧

墨鱼骨其实也可以去除后和汤同炖，看个人煲汤习惯。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-12-10

©本菜谱的做法由 、小C 编写，未经授权不得转载

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