宫保鸡丁

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宫保鸡丁的用料

胡萝卜 1根 黄瓜 草根
鸡丁 200g 京葱 一根
生抽 适量 盐 适量
糖 适量 醋 适量
生粉 两勺 酱 一袋

宫保鸡丁的做法

宫保鸡丁的做法图解1

步骤1

将半根黄瓜和半根胡萝卜切成丁，和鸡丁放一起备用
宫保鸡丁的做法图解2

步骤2

锅中倒入适量油，烧热放入京葱段，我还放了草根小米辣，翻炒
宫保鸡丁的做法图解3

步骤3

炒出香味后放入鸡丁翻炒
宫保鸡丁的做法图解4

步骤4

鸡丁变色后放入黄瓜和胡萝卜丁，翻炒一分钟
宫保鸡丁的做法图解5

步骤5

放入大酱，我的酱是买鸡丁时附赠的，没有也可以
宫保鸡丁的做法图解6

步骤6

最后放生抽、糖、盐、醋和生粉的混合物少许，出锅，锵锵锵

宫保鸡丁的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-12-10

©本菜谱的做法由 风中之心4 编写，未经授权不得转载

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