避风塘炒虾

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春节不知道吃什么？不如来道避风塘炒虾~虾的做法多种多样，在很多菜式里都能看到它的身影，那么老板今天就来教大家做这道避风塘炒虾吧！

避风塘炒虾的用料

对虾 300g 面包糠 100g
青椒 30g 红椒 30g
蒜 20g 姜 10g
盐 2g 料酒 10g
椒盐 3g 胡椒粉 1g
白糖 2g 鸡精 2g

避风塘炒虾的做法

#相聚组好局#避风塘炒虾的做法图解1

步骤1

备菜 1明虾去头虾线，开背 2青椒切沫 3红椒切沫 4蒜切碎 5姜切片 6用盐，料酒，姜片把处理好的明虾腌制10分钟
#相聚组好局#避风塘炒虾的做法图解2

步骤2

打开老板燃气灶，起锅烧油
#相聚组好局#避风塘炒虾的做法图解3

步骤3

锅中放入面包糠炒至金黄变色，倒入盘子，备用
#相聚组好局#避风塘炒虾的做法图解4

步骤4

锅中放入食用油20克，下入腌制好的虾炒熟，下入蒜沫炒香，加入青椒沫，红椒沫
#相聚组好局#避风塘炒虾的做法图解5

步骤5

加入椒盐，胡椒粉，白糖，鸡精调味，把炒好的虾倒入炒好的面包糠上即可
#相聚组好局#避风塘炒虾的做法图解6

步骤6

出锅摆盘

避风塘炒虾的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-12-10

©本菜谱的做法由 老板电器 编写，未经授权不得转载

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