干锅土豆片

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自己喜欢吃土豆，最喜欢的一道菜

干锅土豆片的用料

土豆 二个 青辣椒 三根
葱 少许 姜 少许
郫县豆瓣酱 1勺 花椒 1勺

干锅土豆片的做法

干锅土豆片的做法图解1

步骤1

土豆洗干净
干锅土豆片的做法图解2

步骤2

切片洗干净，放入水中浸泡去淀粉
干锅土豆片的做法图解3

步骤3

准备葱姜。由于老婆不吃蒜就没有放，喜欢的话可以放蒜体味
干锅土豆片的做法图解4

步骤4

油热放入土豆片，炒出金黄色
干锅土豆片的做法图解5

步骤5

炒至金黄色，放入盘子备用
干锅土豆片的做法图解6

步骤6

油热放入花椒，葱，姜然后放入豆瓣酱炒出红油
干锅土豆片的做法图解7

步骤7

放入炒好的土豆片翻炒
干锅土豆片的做法图解8

步骤8

放入青椒翻炒
干锅土豆片的做法图解9

步骤9

放入鸡精
干锅土豆片的做法图解10

步骤10

大火翻炒
干锅土豆片的做法图解11

步骤11

出锅。

干锅土豆片的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-12-11

©本菜谱的做法由 学会一手好菜 编写，未经授权不得转载

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