香酥炉果

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香酥炉果的用料

色拉油 100g 白糖 100g
鸡蛋 1个 面粉 250g
泡打粉 5g 小苏打 3g
白芝麻 少许 鸡蛋液 少许

香酥炉果的做法

香酥炉果的做法图解1

步骤1

将玉米油、白糖,小苏打,鸡蛋放入盆中
香酥炉果的做法图解2

步骤2

用手动打蛋器搅拌均匀
香酥炉果的做法图解3

步骤3

加入面粉和泡打粉
香酥炉果的做法图解4

步骤4

揉成光滑的面团,醒面10分钟
香酥炉果的做法图解5

步骤5

面团擀成1厘米厚的大片,改刀切成小块,均匀的刷上鸡蛋液,撒上白芝麻
香酥炉果的做法图解6

步骤6

切好的炉果生丕码放到烤盘里,烤箱预热,上温160度,下温170度,上下火烤制10分钟
香酥炉果的做法图解7

步骤7

烤熟的炉果放在烤架上晾凉。
香酥炉果的做法图解8

步骤8

香酥炉果就烤好了,搭配一杯红茶,很好的下午茶哦

香酥炉果的烹饪技巧

烤的时候码放到烤盘里要留间距,因为烤制的过程中炉果会膨胀
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-02-17

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