辣炒皮皮虾

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芸淡疯晴
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皮皮虾主要指的是虾爬子，本身属于一种海鲜。从中医角度来讲这种皮皮虾可以通经下乳、安神解郁，对于产后女性少量的吃一些皮皮虾，可以促进乳汁的分泌。而从营养学的角度来讲，皮皮虾中的钙离子、蛋白质、钾离子、纤维素的含量比较充沛。摄入身体之后可以增强人体的免疫力，增加食欲。并且可以促进身体内废物的排除，但是需要注意，吃多之后容易引发过敏现象，所以有过敏性疾病的人群不要吃。

辣炒皮皮虾的用料

皮皮虾 200克 姜 2片
食用油 适量 红辣椒 3个
桑椹酒 适量 蒜 一瓣
盐 适量 鸡精 适量
葱 一根

辣炒皮皮虾的做法

辣炒皮皮虾的做法图解1

步骤1

我用自制的桑葚酒来去味
辣炒皮皮虾的做法图解2

步骤2

辣椒，蒜，姜，葱都切好
辣炒皮皮虾的做法图解3

步骤3

锅里放入玉米油烧热，把皮皮虾放进去
辣炒皮皮虾的做法图解4

步骤4

接着放配菜进去翻炒
辣炒皮皮虾的做法图解5

步骤5

放点盐调味
辣炒皮皮虾的做法图解6

步骤6

倒入适量的黄豆酱油上色增香，再倒入100克左右温水
辣炒皮皮虾的做法图解7

步骤7

盖上盖子煮一分钟
辣炒皮皮虾的做法图解8

步骤8

最后放点鸡精翻炒几下出锅
辣炒皮皮虾的做法图解9

步骤9

炒好了装盘。

辣炒皮皮虾的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-12-11

©本菜谱的做法由 芸淡疯晴 编写，未经授权不得转载

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