酥酥的圣诞树早餐

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酥酥的外皮、烫口的馅儿，早餐就是这么让你舒舒服服的醒透！ 这个菜谱1人份。

千层派的用料

千层皮(phillo dough) 3张 鸡蛋（大约50克/个） 1个
豆角 1把 盐 1/8茶匙
鸡粉 1/4茶匙 黄油 1汤匙
水 1汤匙

千层派的做法

酥酥的圣诞树早餐的做法图解1

步骤1

打散鸡蛋，加入盐和水； 豆角切碎
酥酥的圣诞树早餐的做法图解2

步骤2

先倒入豆角，炒软，再加入鸡蛋液（留一小部分出来）。炒到蛋液刚刚凝住，立刻拿下。
酥酥的圣诞树早餐的做法图解3

步骤3

取一张千层皮，把黄油融化后，将上半部分的千层皮刷上黄油。
酥酥的圣诞树早餐的做法图解4

步骤4

将千层皮对折
酥酥的圣诞树早餐的做法图解5

步骤5

把鸡蛋混合物放在一角，将千层对角折，然后再按三角对折如图
酥酥的圣诞树早餐的做法图解6

步骤6

一直折倒顶端如图，形成一个三角
酥酥的圣诞树早餐的做法图解7

步骤7

放在刷了一层油的烤盘里，表面刷上蛋液
酥酥的圣诞树早餐的做法图解8

步骤8

烤箱预热到175C/350F。温度达到后，将三角放入烤箱里烤9分钟左右。
酥酥的圣诞树早餐的做法图解9

步骤9

烤至金黄色取出。
酥酥的圣诞树早餐的做法图解10

步骤10

装盘。
酥酥的圣诞树早餐的做法图解11

步骤11

咬一口，慢慢的幸福。

千层派的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-12-12

©本菜谱的做法由 J的调味坊 编写，未经授权不得转载
分类： 一人食 一家三口 下午茶 派挞酥 烘焙

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