汤意浓•辣白菜汤

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拥抱冬天，让整个冬天不再寒冷！ 每到天冷嘴馋的时候，就会做这道汤，里面的食材可根据个人口味、时令菜品进行调换。想瘦身的朋友们可以喝它来刷脂哦

辣白菜汤的用料

五花肉 100g 辣白菜 60g
土豆 适量 豆腐 适量
香菇 适量 海带 适量
蟹味菇 适量 大虾 4只
香菜 少许 韩式辣酱 1大勺

辣白菜汤的做法

汤意浓•辣白菜汤的做法图解1

步骤1

锅内刷油，给五花肉摆个队形。
汤意浓•辣白菜汤的做法图解2

步骤2

小火，煎出油时翻炒几下，下入土豆翻炒。
汤意浓•辣白菜汤的做法图解3

步骤3

下入淘米水开大火煮开，淘米水很关键哦，不仅去腥，还可以让汤品的口感柔滑细腻，
汤意浓•辣白菜汤的做法图解4

步骤4

开小火下入一大勺韩式辣酱，并充分搅拌。
汤意浓•辣白菜汤的做法图解5

步骤5

下入豆腐，豆腐切成小块口感更好哟，很有饱腹感，适合减脂的小伙伴。
汤意浓•辣白菜汤的做法图解6

步骤6

煮开后下入香菇块。
汤意浓•辣白菜汤的做法图解7

步骤7

煮开后下入韩式辣白菜。
汤意浓•辣白菜汤的做法图解8

步骤8

煮开后下入蟹味菇，刷脂的海带。
汤意浓•辣白菜汤的做法图解9

步骤9

煮开后下入大虾。
汤意浓•辣白菜汤的做法图解10

步骤10

放点香菜点缀一下。出锅喽！解馋解馋

辣白菜汤的烹饪技巧

1 备选食材：西葫芦 豆芽 金针菇 2全程没有加盐，辣酱和辣白菜里面有盐分，配上米饭更有食欲哟！（刷脂的小伙伴就不要吃米饭喽）
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-12-12

©本菜谱的做法由 拳头妈妈美食记 编写，未经授权不得转载

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