不用面包制作汉堡包：鸡蛋汉堡

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刘大花
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这款鸡蛋汉堡做法简单，营养丰富，味道超赞，非常适合做快手早餐。

不用面包制作汉堡包的用料

鸡蛋 2个 各种蔬菜片 适量
黑胡椒碎盐 各一茶匙 火腿 1片
芝士片 1片 沙拉酱蛋黄酱 适量

不用面包制作汉堡包的做法

#今天吃什么# 不用面包制作汉堡包：鸡蛋汉堡的做法图解1

步骤1

这款鸡蛋汉堡最好用圆模锅具或圆形模具，锅底倒入适量植物油，烧热后打入2个鸡蛋，将蛋黄搅散，保持小火加热。
#今天吃什么# 不用面包制作汉堡包：鸡蛋汉堡的做法图解2

步骤2

在其中一个鸡蛋上摆上喜欢的蔬菜片，火腿和芝士片，撒上喜欢的酱料和调料。
#今天吃什么# 不用面包制作汉堡包：鸡蛋汉堡的做法图解3

步骤3

盖盖儿小火加热至鸡蛋全部熟透，也可以根据自己的喜好加热至5-9分熟。
#今天吃什么# 不用面包制作汉堡包：鸡蛋汉堡的做法图解4

步骤4

将没有摆料的那个鸡蛋盖在摆料的鸡蛋上面，盛出装盘。
#今天吃什么# 不用面包制作汉堡包：鸡蛋汉堡的做法图解5

步骤5

切开看看，营养丰富，味美料足。
#今天吃什么# 不用面包制作汉堡包：鸡蛋汉堡的做法图解6

步骤6

成品1
#今天吃什么# 不用面包制作汉堡包：鸡蛋汉堡的做法图解7

步骤7

成品2
#今天吃什么# 不用面包制作汉堡包：鸡蛋汉堡的做法图解8

步骤8

成品3
#今天吃什么# 不用面包制作汉堡包：鸡蛋汉堡的做法图解9

步骤9

成品4

不用面包制作汉堡包的烹饪技巧

1. 推荐的蔬菜片：黄瓜，番茄，生菜，紫甘蓝，洋葱。 2. 全程小火是以防底部糊了上面还没熟。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-12-13

©本菜谱的做法由 刘大花 编写，未经授权不得转载

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