简单易学的椒盐蘑菇

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椒盐蘑菇的用料

平菇 1斤 鸡蛋 1个
淀粉 适量 椒盐 适量
青椒，红椒 少许 葱蒜 少许

椒盐蘑菇的做法

简单易学的椒盐蘑菇的做法图解1

步骤1

蘑菇撕条焯水一分钟，过一下凉水，捞出沥干水分
简单易学的椒盐蘑菇的做法图解2

步骤2

葱蒜，青红椒切丁备用
简单易学的椒盐蘑菇的做法图解3

步骤3

一个鸡蛋加些淀粉（有的人还喜欢加些面粉），放少许请水，搅拌均匀
简单易学的椒盐蘑菇的做法图解4

步骤4

搅拌成这样子就可以了
简单易学的椒盐蘑菇的做法图解5

步骤5

蘑菇沾满淀粉
简单易学的椒盐蘑菇的做法图解6

步骤6

下油锅炸成金黄色捞出（我炸了大约5分钟，看自己喜欢吧）
简单易学的椒盐蘑菇的做法图解7

步骤7

蘑菇最好用吸油纸吸下油
简单易学的椒盐蘑菇的做法图解8

步骤8

重新起锅放少少的油，油热放青红椒和葱蒜，炒出香味
简单易学的椒盐蘑菇的做法图解9

步骤9

蘑菇丢锅里，撒椒盐，翻炒几下就出锅
简单易学的椒盐蘑菇的做法图解10

步骤10

真滴很好吃哦

椒盐蘑菇的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-12-15

©本菜谱的做法由 秋鸽私厨 编写，未经授权不得转载

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