椰香南瓜糯米球

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清风徐来XQ
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软软糯糯的南瓜，加入清香的椰蓉，做成小小的椰香南瓜糯米球，二口三口就吃完了，很受欢迎。而且南瓜内含有维生素和果胶，果胶有很好的吸附性，能黏结和消除体内细菌毒素和其他有害物质，如重金属中的铅、汞和放射性元素，起到解毒作用。南瓜所含果胶还可以保护胃肠道黏膜，免受粗糙食品刺激，促进溃疡面愈合，适宜于胃病患者。南瓜所含成分能促进胆汁分泌，加强胃肠蠕动，帮助食物消化。

椰香南瓜糯米球的用料

南瓜泥 200克 糯米粉 160克
糖粉 15克 椰蓉 适量

椰香南瓜糯米球的做法

椰香南瓜糯米球的做法图解1

步骤1

先将南瓜去皮切块，蒸到南瓜变软后，就秤量好需要用到的原材料。
椰香南瓜糯米球的做法图解2

步骤2

将南瓜、糯米粉、糖粉放入面包机中，启动10分钟揉面程序。根据糯米粉的吸水程度，适当增加蒸南瓜的水或者糯米粉，揉成软硬适中的面团。南瓜本身有甜度，如果有糖尿病，可以不加糖粉。
椰香南瓜糯米球的做法图解3

步骤3

然后把揉好的面团分成20克一个的小球。然后依次揉圆。
椰香南瓜糯米球的做法图解4

步骤4

在蒸烤盘中提前放好油纸，把揉圆的南瓜球放入。
椰香南瓜糯米球的做法图解5

步骤5

然后放入蒸烤箱中，开启纯蒸模式，100度10分钟左右。
椰香南瓜糯米球的做法图解6

步骤6

然后取出蒸好的南瓜球，略晾凉下。
椰香南瓜糯米球的做法图解7

步骤7

把南瓜球放入提前倒好椰蓉的小碗中滚一圈，粘上一层椰蓉。简单快手的椰香南瓜糯米球就完成啦。
椰香南瓜糯米球的做法图解8

步骤8

Q弹软糯，满口留香。
椰香南瓜糯米球的做法图解9

步骤9

这样的椰香南瓜糯米球做起简单，也很有食欲。
椰香南瓜糯米球的做法图解10

步骤10

成品图
椰香南瓜糯米球的做法图解11

步骤11

成品图

椰香南瓜糯米球的烹饪技巧

各家的烤箱温度都不相同，请根据实际情况进行调整。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-12-17

©本菜谱的做法由 清风徐来XQ 编写，未经授权不得转载

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