南瓜糯米球

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酥脆表皮,软糯南瓜香,加上夹心的香甜!一口酥脆一口香甜!

南瓜糯米球的用料

糯米粉 200 南瓜 100
红豆馅 适量 白芝麻 适量

南瓜糯米球的做法

南瓜糯米球的做法图解1

步骤1

南瓜去皮上锅蒸熟!大约20分钟左右!取一小碗南瓜的量
南瓜糯米球的做法图解2

步骤2

加入适量的糯米粉!揉至不沾手为止!如果太干可以加少量水!
南瓜糯米球的做法图解3

步骤3

将面团揉成跟啤酒瓶盖大小的圆球!压扁在中间放入各种的馅料!我放的有黑芝麻跟红豆的!
南瓜糯米球的做法图解4

步骤4

然后裹上一层芝麻!将锅放入可以末过糯米球的油!先大火将油烧热!注意油温不要太高!可以取一点菜叶放入油锅中,等菜叶有滋滋响时,转为小火放入糯米球!炸至金黄变色捞出!
南瓜糯米球的做法图解5

步骤5

外酥里糯的南瓜糯米球完成

南瓜糯米球的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-09-25

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