冰糖萝卜

独家
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这个配方我自己试做了N次很好吃,还分享了很多人,他们也做的很好吃(「・ω・)「嘿,所以先记录在这里 是怕自己以后会忘记,说真的 我之前都是外面买的 吃了就胃难受,自己做的吃了都没出现胃难受,外面加了啥呀 吓人啊(重要的事说一下 冰糖稍微加多点,好吃多了)

冰糖萝卜的用料

白萝卜 冰糖
白醋或米醋 小米椒 两个
柠檬 几片 少许盐
生姜 几片

冰糖萝卜的做法

冰糖萝卜的做法图解1

步骤1

白萝卜削皮 切条 加入几片生姜 用盐腌制半个小时, 倒掉腌制出来的水份。
冰糖萝卜的做法图解2

步骤2

这次用的是米醋
冰糖萝卜的做法图解3

步骤3

装入玻璃瓶,放入冰糖,小米椒,柠檬,倒入白醋(白醋的量只要萝卜的 三分之一就可以了)太多醋会很酸
冰糖萝卜的做法图解4

步骤4

倒扣过来让冰糖融化,第三天就可以吃了,三到四天已经很好吃了,记得冰糖多放一点。萝卜要是少可以每天都把瓶子摇一摇

冰糖萝卜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2019-12-17

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