萝卜牛骨汤

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萝卜牛骨汤是以牛骨、萝卜为主料加工熬制的汤品。 牛脊骨也叫牛蝎子是生活中的常见肉类食材，它是动物牛背部的脊椎骨，这种食材可以炖着吃，也可以煲汤喝，为人体补充丰富的蛋白质和脂肪，还能让人体吸收多种有益的微量元素。用它煲出的汤味道鲜美，在生活中特别受欢迎。

萝卜牛骨汤的用料

牛脊骨 1000克 姜片 适量
白萝卜 一根 洋葱 一个
食用盐 适量

萝卜牛骨汤的做法

#今天吃什么# 萝卜牛骨汤的做法图解1

步骤1

牛脊骨解冻以后，稍微清洗一下，加入清水，姜片，煮沸，倒掉血水，清洗干净
#今天吃什么# 萝卜牛骨汤的做法图解2

步骤2

取高压锅内胆，放入牛脊骨加入清水
#今天吃什么# 萝卜牛骨汤的做法图解3

步骤3

加入姜片
#今天吃什么# 萝卜牛骨汤的做法图解4

步骤4

加入切碎的洋葱，放入高压锅中，熬汤项加压至一小时。
#今天吃什么# 萝卜牛骨汤的做法图解5

步骤5

煮好后，撇去油脂
#今天吃什么# 萝卜牛骨汤的做法图解6

步骤6

白萝卜切快的
#今天吃什么# 萝卜牛骨汤的做法图解7

步骤7

高压锅压好的汤和白萝卜加盐一起放入料理锅，开大火
#今天吃什么# 萝卜牛骨汤的做法图解8

步骤8

盖上盖子，大火煮沸后，转中火炖半小时至一小时，就可以开喝了
#今天吃什么# 萝卜牛骨汤的做法图解9

步骤9

成品图。

萝卜牛骨汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-12-17

©本菜谱的做法由 小葵花花 编写，未经授权不得转载

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