不用打发，烘焙新手也能轻松搞定，香脆巧克力豆饼干

精品
24.8万 浏览 4988 收藏
收藏
蝶舞九天
蝶舞九天 蝶舞九天
＋ 关注


冬天暖暖的下午，沐浴阳光，喝着花茶，搭配一款香香脆脆的小饼干，听听音乐，看看书。 这就是我想要的美好时光了。 （感觉自己很久没有休闲过了……什么鬼？） 这款小饼干，用了乐荷有机黄油，奶香浓郁，加了喜欢的巧克力豆。非常好吃。 吃多了香酥的饼干，可以尝试一下这一款呢。

香脆巧克力豆饼干的用料

乐荷有机黄油 40g 细砂糖 40g
全蛋液 30g 低筋面粉 120g
泡打粉 2g 耐烤巧克力豆 30g

香脆巧克力豆饼干的做法

不用打发，烘焙新手也能轻松搞定，香脆巧克力豆饼干的做法图解1

步骤1

材料集合。
不用打发，烘焙新手也能轻松搞定，香脆巧克力豆饼干的做法图解2

步骤2

黄油软化到用手指轻轻一按就可以按个坑的程度，加入细砂糖。
不用打发，烘焙新手也能轻松搞定，香脆巧克力豆饼干的做法图解3

步骤3

搅拌均匀。
不用打发，烘焙新手也能轻松搞定，香脆巧克力豆饼干的做法图解4

步骤4

分三次加入全蛋液。
不用打发，烘焙新手也能轻松搞定，香脆巧克力豆饼干的做法图解5

步骤5

每次都要完全融合，再加入下一次。
不用打发，烘焙新手也能轻松搞定，香脆巧克力豆饼干的做法图解6

步骤6

低筋面粉和泡打粉混合过筛入黄油糊。
不用打发，烘焙新手也能轻松搞定，香脆巧克力豆饼干的做法图解7

步骤7

揉成均匀的面团，然后加入巧克力豆，用手捏着巧克力豆分布均匀。
不用打发，烘焙新手也能轻松搞定，香脆巧克力豆饼干的做法图解8

步骤8

平均将面团分成十份。
不用打发，烘焙新手也能轻松搞定，香脆巧克力豆饼干的做法图解9

步骤9

分别滚圆摆放在烤盘上。
不用打发，烘焙新手也能轻松搞定，香脆巧克力豆饼干的做法图解10

步骤10

用叉子压出花纹。
不用打发，烘焙新手也能轻松搞定，香脆巧克力豆饼干的做法图解11

步骤11

170度烘烤20分钟。 烘烤的时候就闻到奶香浓郁。这款黄油是有机牛奶制作，没有任何添加，给小宝宝也可以放心吃呢。
不用打发，烘焙新手也能轻松搞定，香脆巧克力豆饼干的做法图解12

步骤12

阳光太美，饼干太香，人生太美好。

香脆巧克力豆饼干的烹饪技巧

黄油一定要软化到位。蛋液必须是常温蛋液。加蛋液的时候，每一次都要混合均匀再加入下一次。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-12-17

©本菜谱的做法由 蝶舞九天 编写，未经授权不得转载

香脆巧克力豆饼干的其他做法更多

香脆巧克力豆饼干的全部作品更多

上传我做的这道菜

香脆巧克力豆饼干的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 不用打发，烘焙新手也能轻松搞定，香脆巧克力豆饼干

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 13 不用打发，烘焙新手也能轻松搞定，香脆巧克力豆饼干的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活