宝宝最爱的蕃茄滑肉面

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文龙妈
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两个孩子从小时候开始都喜欢吃这款面条，营养丰富！味道鲜美！容易消化吸收！由于非常容易操作！我每周会做两次！

蕃茄滑肉面的用料

猪瘦肉 100g 红薯粉粒 适量
蕃茄 二个 鱼汤或水 适量
姜丝 适量 香菇 三朵
盐 少许

蕃茄滑肉面的做法

#相聚组个局#宝宝最爱的蕃茄滑肉面的做法图解1

步骤1

猪肉切成丝，放入红薯粉，加少许水，用力揉捏肉丝，让红薯粉充分与肉融合
#相聚组个局#宝宝最爱的蕃茄滑肉面的做法图解2

步骤2

加入少量蚝油
#相聚组个局#宝宝最爱的蕃茄滑肉面的做法图解3

步骤3

充分拌匀，让红薯粉紧紧裹着肉丝！备用
#相聚组个局#宝宝最爱的蕃茄滑肉面的做法图解4

步骤4

姜丝爆香
#相聚组个局#宝宝最爱的蕃茄滑肉面的做法图解5

步骤5

放入番茄粒
#相聚组个局#宝宝最爱的蕃茄滑肉面的做法图解6

步骤6

炒至熟软
#相聚组个局#宝宝最爱的蕃茄滑肉面的做法图解7

步骤7

加入鱼汤（鱼汤一定要过筛）
#相聚组个局#宝宝最爱的蕃茄滑肉面的做法图解8

步骤8

放入香菇片
#相聚组个局#宝宝最爱的蕃茄滑肉面的做法图解9

步骤9

汤沸腾后转小火炖，放入滑肉片
#相聚组个局#宝宝最爱的蕃茄滑肉面的做法图解10

步骤10

熟后捞出备用
#相聚组个局#宝宝最爱的蕃茄滑肉面的做法图解11

步骤11

放入少量清水，沸后放入面条
#相聚组个局#宝宝最爱的蕃茄滑肉面的做法图解12

步骤12

面条煮熟后加入少量盐，捞出
#相聚组个局#宝宝最爱的蕃茄滑肉面的做法图解13

步骤13

放上滑肉和汤
#相聚组个局#宝宝最爱的蕃茄滑肉面的做法图解14

步骤14

营养又好吃的面条就好了！宝贝们一定喜欢

蕃茄滑肉面的烹饪技巧

红薯粉可以多放！水要少放！这样，红薯粉与肉丝紧密结合！滑肉才能成功！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-12-17

©本菜谱的做法由 文龙妈 编写，未经授权不得转载
分类： 咸 一人食 一家三口 主食 午餐

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