红糖坚果馒头

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女人就应该对自己好一点，今天就专门给自己做一锅美容养颜的早餐点心吧！别看这只是一锅馒头，因为加入了红枣、红糖、核桃和黑芝麻等食材，营养特别丰富。大家都知道红糖是女人养颜佳品，有益气补血、健脾暖胃、活血化瘀等功效，红枣可以补虚益气，养血安神，健脾和胃，黑芝麻和核桃有滋润养颜，美白祛斑抗衰老等作用。经常食用这道营养点心，让你皮肤水润透亮有光泽！！！

红糖坚果馒头的用料

中筋面粉 500g 酵母粉 4g
温水 250g 红糖 50g
红枣 适量 核桃仁 适量
熟黑芝麻 适量

红糖坚果馒头的做法

红糖坚果馒头的做法图解1

步骤1

准备食材和工具：中筋面粉500克、酵母粉4克、温水250克、红糖50克、红枣适量、核桃仁适量、熟黑芝麻适量 鹅妈妈钛晶锅
红糖坚果馒头的做法图解2

步骤2

红枣去核后放入特百惠小旋风绞碎，核桃也放入小旋风中打碎备用；
红糖坚果馒头的做法图解3

步骤3

50克红糖倒入250克热水中，搅拌至融化；
红糖坚果馒头的做法图解4

步骤4

待温度降下来后倒入4克酵母粉，搅拌至溶解（温度不能太高否则会使酵母失去活性）；
红糖坚果馒头的做法图解5

步骤5

500克面粉中倒入黑芝麻、核桃碎和红枣碎；
红糖坚果馒头的做法图解6

步骤6

倒入红糖酵母水，边倒边搅拌成絮状；
红糖坚果馒头的做法图解7

步骤7

揉成面团，盖上保鲜膜，放置温暖处醒发30分钟左右，至发酵两倍大，如果温度太低，发酵的时间要延长；
红糖坚果馒头的做法图解8

步骤8

醒好的面团取出揉匀排气后揉成长条，切成几个等量的剂子（可以用保鲜膜盖上，防止表皮风干）；
红糖坚果馒头的做法图解9

步骤9

取一个剂子揉成圆球状后再稍稍按扁一些（剩下的剂子也这么操作）；
红糖坚果馒头的做法图解10

步骤10

鹅妈妈钛晶锅放上蒸架，铺上油纸，放上馒头，盖上锅盖二次醒发20分钟；
红糖坚果馒头的做法图解11

步骤11

开火煮上汽后，继续蒸8分钟，关火焖2分钟即可；
红糖坚果馒头的做法图解12

步骤12

一盘胖嘟嘟的红糖坚果馒头就做好啦；
红糖坚果馒头的做法图解13

步骤13

香甜软糯，松软可口，入口枣香十足，太美味了！女性朋友一定要动手试试，让你越吃越美哦！

红糖坚果馒头的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-12-18

©本菜谱的做法由 眉眉健康厨房 编写，未经授权不得转载

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