入门烘焙 | 红茶燕麦酥饼

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今天吃什么 有一点点小馋嘴 想要吃一些香香酥酥的食物 可是市面上大部分饼干热量糖分油量都好高呀( ・᷄ὢ・᷅ ) 怎么办?! 自己做起来, 这款饼干无需打发,无黄油添加, 吃起来却酥的掉渣渣, 还因为大量燕麦加入, 显得格外健康呢~

红茶燕麦酥饼的用料

即食燕麦 120克 低筋面粉 45克
细砂糖 35克 红茶 1包
玉米油 45克 粗砂糖 适量(可不加)

红茶燕麦酥饼的做法

#今天吃什么#入门烘焙 | 红茶燕麦酥饼的做法图解1

步骤1

将即食燕麦放入搅拌机中
#今天吃什么#入门烘焙 | 红茶燕麦酥饼的做法图解2

步骤2

启动,打至燕麦粉末状
#今天吃什么#入门烘焙 | 红茶燕麦酥饼的做法图解3

步骤3

过筛加入低筋面粉
#今天吃什么#入门烘焙 | 红茶燕麦酥饼的做法图解4

步骤4

加入玉米油、红茶粉末
#今天吃什么#入门烘焙 | 红茶燕麦酥饼的做法图解5

步骤5

搅拌均匀,混合成面团即可,放入冰箱冷藏半小时左右
#今天吃什么#入门烘焙 | 红茶燕麦酥饼的做法图解6

步骤6

分割成大小一致的面团,压扁放在烤盘上,可撒一些粗砂糖在表面
#今天吃什么#入门烘焙 | 红茶燕麦酥饼的做法图解7

步骤7

烤箱预热,中层170度15分钟左右即可
#今天吃什么#入门烘焙 | 红茶燕麦酥饼的做法图解8

步骤8

真的超级好吃的呀(*≧ω≦)

红茶燕麦酥饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2019-12-21

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