青椒炒鸡蛋

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青椒炒鸡蛋，简单快手营养美味的一道家常菜。青椒特有的味道和含有的辣椒素，是能起到刺激唾液和胃液分泌的作用，从而具有增强食欲，促进消化的功效。它特有的味道和含有的辣椒素，是能起到刺激唾液和胃液分泌的作用，从而具有增强食欲，促进消化的功效。鸡蛋含有人体几乎所有需要的营养物质，不少长寿老人的延年益寿经验之一，就是每天必食一个鸡蛋。中国民间流传的许多养生药膳也都离不开鸡蛋。例如，何首乌煮鸡蛋，鸡蛋煮猪脑，鸡蛋粥等等。

青椒炒鸡蛋的用料

鸡蛋 3个 青椒 2个
油 少许 盐 少许
味精 少许

青椒炒鸡蛋的做法

青椒炒鸡蛋的做法图解1

步骤1

青椒洗净切丝备用。
青椒炒鸡蛋的做法图解2

步骤2

三个鸡蛋打入碗中。
青椒炒鸡蛋的做法图解3

步骤3

加少许盐，用筷子打散。
青椒炒鸡蛋的做法图解4

步骤4

多功能锅开启后下油，待油热后就倒入打散的鸡蛋液进行翻炒。
青椒炒鸡蛋的做法图解5

步骤5

将鸡蛋翻炒几下就可以盛出备用。
青椒炒鸡蛋的做法图解6

步骤6

锅内淋上几滴油放入青椒翻炒。
青椒炒鸡蛋的做法图解7

步骤7

待青椒翻炒到微微变色时倒入炒好的鸡蛋，加入少许盐调味，快速翻炒几下就可以出锅了。
青椒炒鸡蛋的做法图解8

步骤8

成品图

青椒炒鸡蛋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-12-21

©本菜谱的做法由 清风徐来XQ 编写，未经授权不得转载

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