红豆薏米水

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红豆薏米水是以红豆和薏米为原料煮制而成的饮品，可以消肿祛湿，热量低，富含维生素E及钾、镁、磷、锌、硒等活性成分，养血益气，有美白、清热排毒的功效。 薏米味甘、淡、性微寒、归脾、胃、肺经；有健脾利水、利湿除痹、清热排脓、清利湿热之功效；可用于治疗泄泻、筋脉拘挛、屈伸不利、水肿、肠痈、等症。薏米具有丰富的营养和药用价值，我国古籍对此多有记载，一向被女性视为恩物，因为它美白、抗老化的功效，自古就倍受推崇。薏米因含有多种维生素和矿物质，有促进新陈代谢和减少胃肠负担的作用，可作为病中或病后体弱患者的补益食品；经常食用薏米食品对慢性肠炎、消化不良等症也有效果。

红豆薏米水的用料

薏米 20g 红豆 20g
水 300ML

红豆薏米水的做法

红豆薏米水的做法图解1

步骤1

红豆用清水浸泡12小时,倒掉浸泡的水再用清水洗两遍;
红豆薏米水的做法图解2

步骤2

薏米浸泡2小时左右;倒掉浸泡的水再用清水洗两遍;
红豆薏米水的做法图解3

步骤3

把红豆薏米倒进破壁料理机中；
红豆薏米水的做法图解4

步骤4

加入适量的清水；
红豆薏米水的做法图解5

步骤5

破壁机通电，选择豆浆功能，煮10分钟；
红豆薏米水的做法图解6

步骤6

10分钟后关掉功能，焖上1个小时再倒出来喝，平时可以多煮些当茶喝，祛湿气。
红豆薏米水的做法图解7

步骤7

成品图

红豆薏米水的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-12-22

©本菜谱的做法由 张菇凉的小厨房 编写，未经授权不得转载

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