洋葱炒鸡蛋

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清风徐来XQ
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洋葱，别名球葱、圆葱、玉葱、葱头、荷兰葱、皮牙子等，百合科、葱属二年生草本植物。洋葱含有前列腺素A，能降低外周血管阻力，降低血黏度，可用于降低血压、提神醒脑、缓解压力、预防感冒。此外，洋葱还能清除体内氧自由基，增强新陈代谢能力，抗衰老，预防骨质疏松，是适合中老年人的保健食物。鸡蛋蛋白质的氨基酸比例很适合人体生理需要、易为机体吸收，利用率高达98%以上，营养价值很高，是人类常食用的食物之一。

洋葱炒鸡蛋的用料

鸡蛋 3个 洋葱 1个
油 适量 盐 适量
味精 适量

洋葱炒鸡蛋的做法

洋葱炒鸡蛋的做法图解1

步骤1

先把三个鸡蛋打入碗中。
洋葱炒鸡蛋的做法图解2

步骤2

洋葱洗净后切块。
洋葱炒鸡蛋的做法图解3

步骤3

鸡蛋中加入适量盐，用筷子打散。
洋葱炒鸡蛋的做法图解4

步骤4

开启多功能锅，下油，待油热后就倒入打散的鸡蛋液，翻炒几下，出锅备用。
洋葱炒鸡蛋的做法图解5

步骤5

锅内再放入切好的洋葱翻炒几下。
洋葱炒鸡蛋的做法图解6

步骤6

倒入炒好的鸡蛋，加入适量盐和洋葱一起翻炒几下。
洋葱炒鸡蛋的做法图解7

步骤7

再倒少入味精调味后即可出锅。
洋葱炒鸡蛋的做法图解8

步骤8

成品图
洋葱炒鸡蛋的做法图解9

步骤9

成品图

洋葱炒鸡蛋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-12-22

©本菜谱的做法由 清风徐来XQ 编写，未经授权不得转载

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