彩椒炒虾仁

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清风徐来XQ
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彩椒炒虾仁，是一道快手家常宴客菜，做法简单，厨房新手也很容易搞定，可以用新鲜的大虾先剥出的虾仁来炒至，虾仁肉质紧密，Q弹微甜，彩椒颜色靓丽爽脆 ，看着都流口水，彩椒的加入不仅仅为了增色、增味,它清脆的口感也会与虾仁的爽滑肉质形成鲜明对。完美的色香味俱备，家常宴客皆宜的下饭菜，。虾仁菜肴因为清淡爽口，易于消化，老幼皆宜，而深受食客欢迎。 彩椒是甜椒中的一种，因其色彩鲜艳，多色多彩而得其名。在生物上属于杂交植物。彩椒富含多种维生素(丰富的维生素C)及微量元素，不仅可改善黑斑及雀斑，还有消暑、补血、消除疲劳、预防感冒和促进血液循环等功效。

彩椒炒虾仁的用料

虾仁 半斤 青椒 1个
黄椒 1个 油 适量
盐 适量

彩椒炒虾仁的做法

彩椒炒虾仁的做法图解1

步骤1

先把买的半成品的虾仁，清水冲洗下。
彩椒炒虾仁的做法图解2

步骤2

青椒和黄椒洗净后切小块备用。
彩椒炒虾仁的做法图解3

步骤3

开启多功能锅，锅中倒适量油，待油烧热后，放入青椒、黄椒进行翻炒。
彩椒炒虾仁的做法图解4

步骤4

然后再倒入虾仁翻炒，至虾仁变色即可。
彩椒炒虾仁的做法图解5

步骤5

然后加入适量的盐，翻炒均匀即可出锅。
彩椒炒虾仁的做法图解6

步骤6

成品图

彩椒炒虾仁的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-12-22

©本菜谱的做法由 清风徐来XQ 编写，未经授权不得转载

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