酸奶水果挞

4039 浏览 9 收藏
收藏
阿lian吖
阿lian吖 阿lian吖
＋ 关注

酸奶水果挞的用料

黄油 25g 细砂糖 30g
鸡蛋液 25g 中筋面粉 75g
酸奶馅： 浓稠酸奶 适量
水果 适量

酸奶水果挞的做法

酸奶水果挞的做法图解1

步骤1

称量好所有材料。
酸奶水果挞的做法图解2

步骤2

软化的黄油加入细砂糖，搅拌均匀，至细砂糖稍稍融化。
酸奶水果挞的做法图解3

步骤3

加入鸡蛋液，搅拌均匀。
酸奶水果挞的做法图解4

步骤4

筛入中筋面粉，翻拌均匀，无干粉状。
酸奶水果挞的做法图解5

步骤5

用保鲜膜包好，放进冰箱冷藏稍硬，待用。（冷藏是为了稍后好操作）
酸奶水果挞的做法图解6

步骤6

切一小块面团，放进模具中，用手指慢慢推面团。
酸奶水果挞的做法图解7

步骤7

用叉子戳出小洞洞。
酸奶水果挞的做法图解8

步骤8

在上面铺上一张小油纸，中间放上豆子。放进预热好的烤箱，上下火180°C，中层，烘烤5分钟。（放上豆子是为了防止面团烘烤过程中膨胀）
酸奶水果挞的做法图解9

步骤9

去掉油纸和豆子，继续烘烤10分钟左右至挞皮金黄即可出炉放凉，
酸奶水果挞的做法图解10

步骤10

挞皮放凉后，舀上酸奶放上水果粒即可。
酸奶水果挞的做法图解11

步骤11

酸奶水果挞
酸奶水果挞的做法图解12

步骤12

酸奶水果挞

酸奶水果挞的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-12-23

©本菜谱的做法由 阿lian吖 编写，未经授权不得转载

酸奶水果挞的其他做法更多

上传我做的这道菜

酸奶水果挞的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 酸奶水果挞

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 13 酸奶水果挞的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活