好吃到爆的饺子蘸料，过年吃饺子必备！

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  年越来越近了，做为北方人，过年都会吃饺子的，一款美味的饺子蘸料也是不可少的。我家每年都会提前过节哈，饺子连吃好几天都不腻的，因为有秘制蘸料啊❗️我家丁先森说有了这碗蘸料他硬是多吃了一碗饺子！   具体做法，欢迎围观‼️ 1⃣准备好所需食材，小葱切成沫，小米椒切成圈，大蒜去皮切蒜末； 2⃣把葱蒜辣椒放入碗中，加入两勺辣椒面，两勺白芝麻； 3⃣油里放几颗花椒，2个八角，炸一下，热油泼到葱蒜辣椒圈上； 4⃣依次加入一勺糖，一勺耗油，2勺老抽，4勺生抽，4勺醋搅拌均匀

饺子蘸料的用料

小葱 2根 小米椒 2个
大蒜 5瓣 生抽 4勺
老抽 2勺 白醋 4勺
耗油 1勺 白芝麻 10g
白糖 5g

饺子蘸料的做法

好吃到爆的饺子蘸料，过年吃饺子必备！的做法图解1

步骤1

准备好葱蒜辣椒，辣椒切圈，葱蒜切沫；
好吃到爆的饺子蘸料，过年吃饺子必备！的做法图解2

步骤2

加入两勺白芝麻，两勺辣椒；
好吃到爆的饺子蘸料，过年吃饺子必备！的做法图解3

步骤3

油里加入几颗花椒八角炸一下，热油泼在上面；
好吃到爆的饺子蘸料，过年吃饺子必备！的做法图解4

步骤4

加入一勺白糖，两勺老抽；
好吃到爆的饺子蘸料，过年吃饺子必备！的做法图解5

步骤5

一勺耗油，四勺生抽；
好吃到爆的饺子蘸料，过年吃饺子必备！的做法图解6

步骤6

最后加入一勺白醋搅拌均匀即可；
好吃到爆的饺子蘸料，过年吃饺子必备！的做法图解7

步骤7

吃饺子淋上一勺，超级美味！

饺子蘸料的烹饪技巧

我做的大概够5—6人拌饺子吃，可根据自己的实际情况调整各种调料的用量！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-12-23

©本菜谱的做法由 虫子小c姐的厨房日记 编写，未经授权不得转载

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