草鱼头红薯粉条汤

3.2万 浏览 105 收藏
收藏
芸淡疯晴
芸淡疯晴
＋ 关注


草鱼头即草鱼的头部，营养高、口味好、富含人体必需的卵磷脂和不饱和脂肪酸。对降低血脂、健脑及延缓衰老有好处，有助于增强男性性功能，对降低血脂、健脑及延缓衰老有好处等等。。有多种做法，如沙窝鱼头、沙窝椒汁鱼头煲、锅鱼头云煲 等。 草鱼头的功效与作用 1.补充蛋白质 鱼肉中蛋白质含量丰富，其中所含必需氨基酸的量和比值最适合人体需要，因此，是人类摄入蛋白质的良好来源。 2.预防心脑血管疾病 鱼肉中脂肪含量较少，而且多由不饱和脂肪酸组成，人体吸收率可达95％，具有降低胆固醇、预防心脑血管疾病的作用。

草鱼头红薯粉条汤的用料

红薯粉条 50克左右 草鱼头 1份
白胡椒 适量 生姜 两片
葱 一根 玉米油，盐，地瓜粉，料酒，鸡精 适量

草鱼头红薯粉条汤的做法

草鱼头红薯粉条汤的做法图解1

步骤1

鱼头切好洗干净
草鱼头红薯粉条汤的做法图解2

步骤2

加入一点点盐，料酒，地瓜粉，甩几下就均匀了
草鱼头红薯粉条汤的做法图解3

步骤3

红薯粉条用冷水泡软
草鱼头红薯粉条汤的做法图解4

步骤4

锅预热好了，放油烧热把鱼头放进去煎，微微上色
草鱼头红薯粉条汤的做法图解5

步骤5

加入葱段，姜丝
草鱼头红薯粉条汤的做法图解6

步骤6

加入适量盐调味
草鱼头红薯粉条汤的做法图解7

步骤7

加入适量的水
草鱼头红薯粉条汤的做法图解8

步骤8

盖上盖子煮几分钟
草鱼头红薯粉条汤的做法图解9

步骤9

放白胡椒
草鱼头红薯粉条汤的做法图解10

步骤10

放薯粉继续中火煮
草鱼头红薯粉条汤的做法图解11

步骤11

鸡精
草鱼头红薯粉条汤的做法图解12

步骤12

葱段
草鱼头红薯粉条汤的做法图解13

步骤13

装碗

草鱼头红薯粉条汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-12-23

©本菜谱的做法由 芸淡疯晴 编写，未经授权不得转载

草鱼头红薯粉条汤的其他做法更多

上传我做的这道菜

草鱼头红薯粉条汤的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 草鱼头红薯粉条汤

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 14 草鱼头红薯粉条汤的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活