彩色圣诞糖霜饼干，做来送人最用心

精品
8.2万 浏览 2291 收藏
收藏
铿锵玫瑰甜甜妈妈
铿锵玫瑰甜甜妈妈 铿锵玫瑰甜甜妈妈
＋ 关注


时间过得真快啊，明天就是平安夜了，圣诞节也很快就要到了，每年的圣诞节我都会做一些糖霜饼干送给朋友， 糖霜饼干是圣诞节里一款漂亮的小饼干，这一种饼干做起来比较麻烦，一般都是订制的饼干。 烤好的饼干后，还得用糖霜在饼干上画画，确实很考验人的耐心，还好我比较喜欢画画，所以对于我来说，我还是很享受这一个制作过程的。

彩色圣诞糖霜饼干的用料

黄油 100克 糖粉 70克
奶粉 30克 全蛋液 30克
低筋面粉 200克 糖霜
蛋清粉 15克 温水 65-78克
糖粉 454克 柠檬汁 3滴
食用甘油 2滴 色素 适量

彩色圣诞糖霜饼干的做法

彩色圣诞糖霜饼干，做来送人最用心的做法图解1

步骤1

先把黄油软化好
彩色圣诞糖霜饼干，做来送人最用心的做法图解2

步骤2

把奶粉和糖粉过筛到黄油里打发一下
彩色圣诞糖霜饼干，做来送人最用心的做法图解3

步骤3

鸡蛋液分两次加入低速打发均匀
彩色圣诞糖霜饼干，做来送人最用心的做法图解4

步骤4

把低筋面粉过筛，用刮刀拌匀到没有干粉
彩色圣诞糖霜饼干，做来送人最用心的做法图解5

步骤5

用手和成一个面团
彩色圣诞糖霜饼干，做来送人最用心的做法图解6

步骤6

把面团放油纸上，上面也铺上油纸擀薄到4毫米厚
彩色圣诞糖霜饼干，做来送人最用心的做法图解7

步骤7

用模具切出饼干，我有的饼干是自己直接用小刀刻出来
彩色圣诞糖霜饼干，做来送人最用心的做法图解8

步骤8

烤箱里上下火150度烤20分钟，饼干烤好后摊凉
彩色圣诞糖霜饼干，做来送人最用心的做法图解9

步骤9

开始做装饰的糖霜了，蛋清粉15克+温水70克，用刮刀混合均匀，筛入糖粉，搅拌均匀。用打蛋器打发一下，再慢慢加入温水，调到合适的状态，铺面的状态是用牙签插一下10秒后消失纹路就可以了，拉线的状态是15秒-20秒后才消失
彩色圣诞糖霜饼干，做来送人最用心的做法图解10

步骤10

用牙签加入食用色素调色，用裱花袋装起来，用裱花袋开始在饼干上挤糖霜，饼干上先用食用铅笔画出轮廓，用糖霜勾边铺面涂色，不能一下子全部铺好，不然很容易混在一起的哦，间隔地分开涂色，等涂好的干了后，继续涂剩下的，这才有层次感，画糖霜饼干是挺花时间的！漂亮的糖霜饼干能为这一个冬天增添不少的色彩
彩色圣诞糖霜饼干，做来送人最用心的做法图解11

步骤11

饼干干了后，糖霜散发着淡淡的香味，颜色也很漂亮
彩色圣诞糖霜饼干，做来送人最用心的做法图解12

步骤12

这样小巧精致的饼干做来送人很有心意
彩色圣诞糖霜饼干，做来送人最用心的做法图解13

步骤13

很有圣诞节的气氛！

彩色圣诞糖霜饼干的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-12-23

©本菜谱的做法由 铿锵玫瑰甜甜妈妈 编写，未经授权不得转载

彩色圣诞糖霜饼干的其他做法更多

上传我做的这道菜

彩色圣诞糖霜饼干的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 彩色圣诞糖霜饼干，做来送人最用心

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 14 彩色圣诞糖霜饼干，做来送人最用心的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活