每一个女孩都有公主梦，浪漫的白色婚纱蛋糕

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每一个女孩的心里都有一个美丽的公主梦，这世界上最美丽的公主就是穿上婚纱的新娘子了，每一次甜甜宝贝看到我和宝爸的婚纱照时，她总是说我穿婚纱的时候真的太漂亮了！ 想起了这么多年来，自从有了甜甜宝贝的出现，我们的婚姻生活就越来越幸福，于是，我就做了一个美丽的婚纱蛋糕，我想告诉她穿上婚纱是每一个女孩最美丽的梦。

白色婚纱蛋糕的用料

低筋面粉 160克 鸡蛋 8个
白砂糖 110克 玉米油 80克
牛奶 80克 装饰
威化纸 一叠 淡奶油 260克
白糖 26克 糖珠 适量
全脂奶粉 3克

白色婚纱蛋糕的做法

每一个女孩都有公主梦，浪漫的白色婚纱蛋糕的做法图解1

步骤1

把鸡蛋分离，蛋黄中倒入玉米油，泡好的奶粉搅拌一下
每一个女孩都有公主梦，浪漫的白色婚纱蛋糕的做法图解2

步骤2

筛入低筋面粉
每一个女孩都有公主梦，浪漫的白色婚纱蛋糕的做法图解3

步骤3

用蛋抽Z字型地混合均匀
每一个女孩都有公主梦，浪漫的白色婚纱蛋糕的做法图解4

步骤4

蛋白滴入柠檬汁，分三次加入白糖用ACA北美电器打蛋器打发，打发到干性发泡状态
每一个女孩都有公主梦，浪漫的白色婚纱蛋糕的做法图解5

步骤5

把蛋白分三次拌入蛋黄糊中，蛋黄糊和蛋白霜一起翻拌均匀，从高处倒入模具中，我用两个6寸戚风蛋糕模具
每一个女孩都有公主梦，浪漫的白色婚纱蛋糕的做法图解6

步骤6

烤箱上下火1450度烤1小时，烤熟的蛋糕倒扣冷却脱模，260克淡奶油加入白糖和全脂奶粉打发，打发得要硬一点才不容易融化，粗糙一点没有关系
每一个女孩都有公主梦，浪漫的白色婚纱蛋糕的做法图解7

步骤7

婚纱我用的是可食用威化纸，剪出小花朵，直接贴上面就可以了，要提前剪好哦
每一个女孩都有公主梦，浪漫的白色婚纱蛋糕的做法图解8

步骤8

把两个蛋糕组装后，模特用保鲜膜包好，插进去，用锯齿刀修蛋糕胚，抹面
每一个女孩都有公主梦，浪漫的白色婚纱蛋糕的做法图解9

步骤9

最后挤点奶油，贴上糖珠，漂亮的婚纱蛋糕就做好了！
每一个女孩都有公主梦，浪漫的白色婚纱蛋糕的做法图解10

步骤10

漂亮吧
每一个女孩都有公主梦，浪漫的白色婚纱蛋糕的做法图解11

步骤11

也是很浪漫的感觉

白色婚纱蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-12-24

©本菜谱的做法由 铿锵玫瑰甜甜妈妈 编写，未经授权不得转载

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