卤肉——电饭锅版

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小米粒嘟噜嘟噜
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猪肉的鲜美，无论是蒸还是煮都是美味 而我将用最简单的方法来烹饪它，卤肉方法简单味道鲜美，一道快手菜

卤肉的用料

五花肉 250g 老抽 适量
盐 适量 糖 适量
料酒 适量 姜 几片

卤肉的做法

卤肉——电饭锅版的做法图解1

步骤1

五花肉过水稍微煮下去沫，取出放冷水
卤肉——电饭锅版的做法图解2

步骤2

将五花肉放入aca电饭煲里加入姜，酱油
卤肉——电饭锅版的做法图解3

步骤3

加入料酒
卤肉——电饭锅版的做法图解4

步骤4

加入盐和糖
卤肉——电饭锅版的做法图解5

步骤5

加入少量的老抽做上色用
卤肉——电饭锅版的做法图解6

步骤6

加入水，与五花肉齐平或者稍微少一点都可以
卤肉——电饭锅版的做法图解7

步骤7

将桶放入aca电饭煲里，选择煮饭功能
卤肉——电饭锅版的做法图解8

步骤8

时间到的时候就卤肉完成了
卤肉——电饭锅版的做法图解9

步骤9

取出卤肉，稍微凉下就可以切了
卤肉——电饭锅版的做法图解10

步骤10

切成薄片摆盘

卤肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-12-24

©本菜谱的做法由 小米粒嘟噜嘟噜 编写，未经授权不得转载

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