清新的豆沙裱花纸杯蛋糕

精品
7.9万 浏览 2438 收藏
收藏
铿锵玫瑰甜甜妈妈
铿锵玫瑰甜甜妈妈 铿锵玫瑰甜甜妈妈
＋ 关注

纸杯蛋糕是一种比较小巧方便携带的小蛋糕，这样小小的蛋糕真的挺方便的，小小的一个，也很好吃，这一次我做的是海绵纸杯蛋糕，以前做的戚风纸杯蛋糕，总是做不好，会回缩的，尝试了很多次都不太成功，这一次我就尝试了做海绵蛋糕版的纸杯蛋糕，就没那么容易回缩了，而且用来做豆沙裱花装饰，特别精致好看呢，我挺喜欢在上面做裱花的，这样普通的海绵纸杯蛋糕，就更加好看了！

豆沙裱花纸杯蛋糕的用料

鸡蛋 4个 低筋面粉 170克
玉米油 50克 白糖 70克
水 36克 柠檬汁 几滴
盐 2.5克 白豆沙 100克
白黄油 10克

豆沙裱花纸杯蛋糕的做法

清新的豆沙裱花纸杯蛋糕的做法图解1

步骤1

用ACA北美电器电子秤称量出食材
清新的豆沙裱花纸杯蛋糕的做法图解2

步骤2

把四个鸡蛋放盆子里，倒入糖和盐，放锅里隔水加热到40度，这样的温度好打发
清新的豆沙裱花纸杯蛋糕的做法图解3

步骤3

打发全蛋费点时间，打发到用打蛋器划8字不消失
清新的豆沙裱花纸杯蛋糕的做法图解4

步骤4

加入水，玉米油切拌均匀，倒杯子模具7分满
清新的豆沙裱花纸杯蛋糕的做法图解5

步骤5

打发后筛入低筋面粉，分三次加入翻拌
清新的豆沙裱花纸杯蛋糕的做法图解6

步骤6

面糊倒进纸杯里，烤箱150度上下火烤25分左右
清新的豆沙裱花纸杯蛋糕的做法图解7

步骤7

把黄油和豆沙混合搅拌均匀，加色素调色，在裱花钉上做裱花
清新的豆沙裱花纸杯蛋糕的做法图解8

步骤8

把花朵转移到纸杯蛋糕上
清新的豆沙裱花纸杯蛋糕的做法图解9

步骤9

是不是挺好看
清新的豆沙裱花纸杯蛋糕的做法图解10

步骤10

纸杯蛋糕也可以变得很精致

豆沙裱花纸杯蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-12-24

©本菜谱的做法由 铿锵玫瑰甜甜妈妈 编写，未经授权不得转载

豆沙裱花纸杯蛋糕的其他做法更多

上传我做的这道菜

豆沙裱花纸杯蛋糕的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 清新的豆沙裱花纸杯蛋糕

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 11 清新的豆沙裱花纸杯蛋糕的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活