彩色小馒头 宝宝辅食食谱

彩色小馒头 宝宝辅食食谱

独家
34.8万 浏览 1327 收藏
收藏
宝宝辅食达人原创
宝宝辅食达人原创 宝宝辅食达人原创
＋ 关注


参考月龄：12个月以上 闻起来有淡淡的麦香味道，口感又暄又软，虽然是几种食材混在一起，却不乱也不怪，没有哪种味道会特别突出，入口就是食微微甜，很香很好吃。

彩色小馒头的用料

普通面粉 200克 紫薯 40克
南瓜 40克 菠菜汁 25克
牛奶 25克 酵母 2克

彩色小馒头的做法

彩色小馒头 宝宝辅食食谱的做法图解1

步骤1

参考月龄：12个月以上，对食材不过敏的宝宝 食材准备：普通面粉200克、紫薯40克、南瓜40克、菠菜汁25克、牛奶25克、酵母2克 操作时间：50分钟 制作总量：28个 美味指数：★★★★★ *以上食材量仅代表制作量，不代表宝宝的一餐食用量
彩色小馒头 宝宝辅食食谱的做法图解2

步骤2

紫薯、南瓜分别去皮切丁，放入蒸锅内蒸15分钟左右。 *你们这里还可以用胡萝卜泥、红薯泥等等做出更多颜色的小馒头来。
彩色小馒头 宝宝辅食食谱的做法图解3

步骤3

待熟透后取出，再分别捣成泥状。
彩色小馒头 宝宝辅食食谱的做法图解4

步骤4

在紫薯泥、南瓜泥、菠菜汁、牛奶中分别加入50克面粉和0.5克酵母，将食材分别搅拌成絮状。 *因为每家紫薯泥、南瓜泥的含水量都不同，所以如果面团太稀了就多加点面粉，如果太干了就再兑点牛奶，自己要掌握好。
彩色小馒头 宝宝辅食食谱的做法图解5

步骤5

然后再分别揉成4个不同颜色的光滑面团。
彩色小馒头 宝宝辅食食谱的做法图解6

步骤6

将紫薯团、南瓜团、菠菜团分别搓成细长的条状。
彩色小馒头 宝宝辅食食谱的做法图解7

步骤7

单独剩下的牛奶面团，用擀面杖擀成面片形。
彩色小馒头 宝宝辅食食谱的做法图解8

步骤8

将紫薯条、南瓜条、菠菜条，工整的摆放在牛奶面片内。
彩色小馒头 宝宝辅食食谱的做法图解9

步骤9

然后将牛奶面片的两边对折捏紧，收好口后轻轻搓匀。
彩色小馒头 宝宝辅食食谱的做法图解10

步骤10

用刀切成大小均匀的面剂子，每个面剂子分别整理成圆柱形状。
彩色小馒头 宝宝辅食食谱的做法图解11

步骤11

把所有做好的彩色小馒头全部放入蒸屉中，静置发酵到原来的2倍大。 *或者你可以直接烧半锅40度左右的热水，（手摸上去有温热感，不烫手），然后盖上锅盖发酵1小时左右就可以了。
彩色小馒头 宝宝辅食食谱的做法图解12

步骤12

发酵完成后盖上锅盖，开中大火蒸15分钟左右，关火后再继续焖5分钟。
彩色小馒头 宝宝辅食食谱的做法图解13

步骤13

待熟透后取出，这4色拼合的小馒头就制作完成了。每一个都圆圆滚滚、多姿多彩的，相信宝宝一定会感到特别有趣！

彩色小馒头的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-12-25

©本菜谱的做法由 宝宝辅食达人原创 编写，未经授权不得转载

彩色小馒头的其他做法更多

彩色小馒头的全部作品更多

上传我做的这道菜

彩色小馒头的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 彩色小馒头 宝宝辅食食谱

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 14 彩色小馒头 宝宝辅食食谱的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活