猪血烩豆腐

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猪血烩豆腐的用料

豆腐 1块 猪血 500克
小香葱 50克 10克
10克 白胡椒粉 2克
生抽 10克 料酒 10克
6克 食用油 适量

猪血烩豆腐的做法

猪血烩豆腐的做法图解1

步骤1

1豆腐切大块,用开水浸泡十分钟,猪血切块待用。
猪血烩豆腐的做法图解2

步骤2

2香葱切段,葱切花,姜切丝待用。
猪血烩豆腐的做法图解3

步骤3

3热锅凉油,油热后下入猪血块煸炒一下盛出。
猪血烩豆腐的做法图解4

步骤4

4取砂锅,放入猪血块。
猪血烩豆腐的做法图解5

步骤5

5放入豆腐,加适量水,放入葱姜。
猪血烩豆腐的做法图解6

步骤6

6烹入料酒和生抽,中火烧开。
猪血烩豆腐的做法图解7

步骤7

7转小火炖15分钟,加入盐调味。
猪血烩豆腐的做法图解8

步骤8

8放入小香葱煮开,撒入白胡椒粉煮一会即可完成啦~
猪血烩豆腐的做法图解9

步骤9

9成品

猪血烩豆腐的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2019-12-26

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