孕妇版红烧肉

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红烧肉是我国每个家庭中最为流行的一道大众菜肴，尤其是在每逢过年过节期间，大家都有吃红烧肉的习惯。红烧肉是选用上好的五花肉加入配料制成，肥瘦相间，香甜松软，一直以来深受人们的喜食。那么，孕妇能吃红烧肉吗？传统的五花肉里有大料、花椒、桂皮等香料，孕妈妈的体温都比正常人高，肠道也更为干燥，而这些调料却属于热性香料，具有刺激性，且还容易消耗肠道水分，使胃肠腺体减少分泌液，结果使得肠道比较干燥，这样就会使准妈妈本来就容易发生的便秘、痔疮更加严重，应尽量少吃，而这道改良版的红烧肉，去掉了这些热性的香料，只用简单的葱姜和太太乐原味鲜特级红烧酱油来调味，更适合孕妇食用。值得一提的是，这款太太乐原味鲜特级红烧酱油做到了真正的零添加，不含防腐剂、甜味剂，味道鲜咸适宜，口感醇厚饱满，孕妈和宝宝都可以放心的调味料。

红烧肉的用料

五花肉 1块 冰糖 5颗
葱 3小段 姜 3片
盐 少许 植物油 适量
太太乐原味鲜特级红烧酱油 适量

红烧肉的做法

孕妇版红烧肉的做法图解1

步骤1

准备好食材，五花肉切成块。
孕妇版红烧肉的做法图解2

步骤2

五花肉冷水下锅，水开后焯烫3分钟。
孕妇版红烧肉的做法图解3

步骤3

捞出五花肉沥干水分，一定要沥干水，或用厨房纸吸干，否则炒的时候可能会溅油。
孕妇版红烧肉的做法图解4

步骤4

炒锅里放入适量植物油，油热后，放入冰糖，炒至融化。
孕妇版红烧肉的做法图解5

步骤5

放入五花肉，翻炒至肉均匀的裹上糖色。
孕妇版红烧肉的做法图解6

步骤6

加入太太乐原味鲜特级红烧酱油，香浓入味，上色红亮有光泽。
孕妇版红烧肉的做法图解7

步骤7

倒入没过肉的水，放入葱段和姜片。
孕妇版红烧肉的做法图解8

步骤8

盖上锅盖，小火慢炖30分钟。
孕妇版红烧肉的做法图解9

步骤9

待汤汁浓稠后，撒少许盐，翻拌均匀即可出锅。
孕妇版红烧肉的做法图解10

步骤10

成品：

红烧肉的烹饪技巧

太太乐原味鲜特级红烧酱油所有成分来自熟悉的食材，脱脂大豆，糖，盐，小麦，玉米淀粉，鲜味纯正、咸甜适中，是红烧酱卤的好帮手，推荐大家尝试一下!
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-12-26

©本菜谱的做法由 小菁同学 编写，未经授权不得转载
分类： 亲友聚餐 炒 焯 锅具 炒锅

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