香辣开胃的油腐乳烧豆腐

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黄翠仙之油腐乳烧豆腐 ， 是用黄翠仙鸡枞油腐乳做了，香辣开胃，味道巨好，以前只知道，腐乳可以配稀饭，可是这腐乳，是样样精通，除了吃馒头可以蘸，拌面、拌饭、炒菜都可以使用，有了这个全能帮手的稍微点缀，一切都觉得很好吃 黄翠仙鸡枞油腐乳做了，香辣开胃，味道巨好，以前只知道，腐乳可以配稀饭，可是这腐乳，是样样精通，除了吃馒头可以蘸，拌面、拌饭、炒菜都可以使用，有了这个全能帮手的稍微点缀，一切都觉得很好吃 ，当然还可以用作火锅

油腐乳烧豆腐的用料

老豆腐 1块 葱末 2克
蒜末 2克 生抽 15克
油腐乳 一块 鸡精 2克

油腐乳烧豆腐的做法

香辣开胃的油腐乳烧豆腐的做法图解1

步骤1

备料：豆腐一块，油腐乳一块，葱，大蒜
香辣开胃的油腐乳烧豆腐的做法图解2

步骤2

油腐乳捣碎，加少许生抽搅拌均匀
香辣开胃的油腐乳烧豆腐的做法图解3

步骤3

豆腐切小块，大小差不多，不要太大不入味，太小容易碎
香辣开胃的油腐乳烧豆腐的做法图解4

步骤4

热油，加入大蒜煸香
香辣开胃的油腐乳烧豆腐的做法图解5

步骤5

适量热水烧开
香辣开胃的油腐乳烧豆腐的做法图解6

步骤6

倒入油腐乳
香辣开胃的油腐乳烧豆腐的做法图解7

步骤7

搅拌均匀，再次烧开
香辣开胃的油腐乳烧豆腐的做法图解8

步骤8

加入豆腐，让豆腐和汤汁水乳交融
香辣开胃的油腐乳烧豆腐的做法图解9

步骤9

烧开后，撒上葱头
香辣开胃的油腐乳烧豆腐的做法图解10

步骤10

适量鸡精（不用放盐巴，因为腐乳本身有咸味）
香辣开胃的油腐乳烧豆腐的做法图解11

步骤11

大火收汁
香辣开胃的油腐乳烧豆腐的做法图解12

步骤12

撒上葱花，黑芝麻点缀
香辣开胃的油腐乳烧豆腐的做法图解13

步骤13

黄翠仙之油腐乳烧豆腐
香辣开胃的油腐乳烧豆腐的做法图解14

步骤14

非常好吃，用黄翠仙鸡枞油腐乳做了，香辣开胃，味道巨好，以前只知道，腐乳可以配稀饭，可是这腐乳，是样样精通，除了吃馒头可以蘸，拌面、拌饭、炒菜都可以使用，有了这个全能帮手的稍微点缀，一切都觉得很好吃
香辣开胃的油腐乳烧豆腐的做法图解15

步骤15

黄翠仙之油腐乳烧豆腐特别下饭
香辣开胃的油腐乳烧豆腐的做法图解16

步骤16

黄翠仙之油腐乳烧豆腐

油腐乳烧豆腐的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-12-27

©本菜谱的做法由 安冉An 编写，未经授权不得转载

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