香酥可口 | 黑芝麻地瓜饼干

5.7万 浏览 543 收藏
收藏
可爱吃羊
可爱吃羊 可爱吃羊
＋ 关注


相聚组个局 怎么都得备一些小零食呀 让小伙伴也尝尝咱的手艺是不是！ 这款小饼干简单易做 还特别神似红薯地瓜 也可以拿来“忽悠忽悠”小伙伴 嘿嘿嘿 还不快来学习学习 让小伙伴都沉沦在饼干的香味中吧(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)

黑芝麻地瓜饼干的用料

低筋面粉 120g 糖粉 40g
黄油 65g 地瓜 40g
蛋液 18g 香草精 少许
黑芝麻 适量 紫薯粉 适量

黑芝麻地瓜饼干的做法

#相聚组个局#香酥可口 | 黑芝麻地瓜饼干的做法图解1

步骤1

黄油室温软化
#相聚组个局#香酥可口 | 黑芝麻地瓜饼干的做法图解2

步骤2

加入糖粉
#相聚组个局#香酥可口 | 黑芝麻地瓜饼干的做法图解3

步骤3

用电动打蛋器打发至稍微蓬松发白
#相聚组个局#香酥可口 | 黑芝麻地瓜饼干的做法图解4

步骤4

加入蛋液和少许香草精，继续打发
#相聚组个局#香酥可口 | 黑芝麻地瓜饼干的做法图解5

步骤5

地瓜蒸熟后，取40g地瓜泥过筛加入黄油中，拌匀
#相聚组个局#香酥可口 | 黑芝麻地瓜饼干的做法图解6

步骤6

低粉过筛加入
#相聚组个局#香酥可口 | 黑芝麻地瓜饼干的做法图解7

步骤7

揉成一个面团（能抱团无干粉即可）
#相聚组个局#香酥可口 | 黑芝麻地瓜饼干的做法图解8

步骤8

用保鲜膜包住，揉搓成一个圆柱形，放入冰箱冷冻一小时。
#相聚组个局#香酥可口 | 黑芝麻地瓜饼干的做法图解9

步骤9

将面团拿出后，室温放置5分钟。在面板上撒一层紫薯粉，将面团放在其中，表面沾满紫薯粉，再放入冰箱冷冻30分钟。
#相聚组个局#香酥可口 | 黑芝麻地瓜饼干的做法图解10

步骤10

取出面团，切成7mm左右的小圆块。
#相聚组个局#香酥可口 | 黑芝麻地瓜饼干的做法图解11

步骤11

在表面撒一些芝麻粒装饰
#相聚组个局#香酥可口 | 黑芝麻地瓜饼干的做法图解12

步骤12

170度预热烤箱。将烤盘推入，170度烘烤15分钟，转130度烘烤10分钟。
#相聚组个局#香酥可口 | 黑芝麻地瓜饼干的做法图解13

步骤13

凉了之后真的酥酥香香的，特别好吃呢，又长得那么可爱，真的是喜欢的不得了呀\(//∇//)\

黑芝麻地瓜饼干的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-12-30

©本菜谱的做法由 可爱吃羊 编写，未经授权不得转载

黑芝麻地瓜饼干的其他做法更多

上传我做的这道菜

黑芝麻地瓜饼干的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > #相聚组个局#香酥可口 | 黑芝麻地瓜饼干

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 14 #相聚组个局#香酥可口 | 黑芝麻地瓜饼干的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活