学生党看过来健脑护眼的太极海鲜蒸来啦

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策马苍穹

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相信家里有上学娃的妈妈咪们最有体会特别是清早起来给孩子做早饭就像打冲锋仗锅碗瓢盆乱响一身油烟味刺鼻那么你们要不要来一道又健康又美味又没有油烟的太极海鲜蒸呢

海鲜蒸的用料

龙利鱼 250克	鸡胸肉 250克
鸡蛋两个	盐半勺
胡椒粉半勺	姜末一勺
淀粉一勺	料酒两勺
生抽一勺	枸杞两个
芝麻油少许	黑芝麻少许

海鲜蒸的做法

步骤1

鸡胸肉和龙利鱼温水洗净剁成泥分别装入碗中鸡胸肉里我加了一些黑芝麻

步骤2

鱼肉和鸡胸肉分别加入一半的盐芝麻油姜末生抽淀粉料酒搅拌均匀

步骤3

鸡蛋打散按照1：1的比例在蛋液中加入清水分成两份加入鱼肉和鸡胸肉里搅拌均匀

步骤4

取一个盘子一个S型的分隔模具将两种馅分别填进去

步骤5

蒸锅内水烧开放入菜盘大火蒸20分钟

步骤6

取出蒸好的肉肉拿出分隔模具后在两边肉肉中心处放上一个枸杞子当做点缀即可

步骤7

口感一级棒又嫩又滑

海鲜蒸的烹饪技巧

龙利鱼肉质细腻肥美含有丰富的不饱和脂肪酸可抑制眼睛里的自由基对于上班族和学生来说是非常好的护眼食品鸡胸肉肉质细嫩滋味鲜美营养丰富能滋补养身提高孩子们的免疫力改善记忆强身健体却只含有与虾螃蟹等相当的脂肪是不必担心因动物性脂肪而使人体受到伤害的唯一的肉类蒸鱼肉不拘于龙利鱼其它可以清蒸的鱼都可以比如鲈鱼草鱼而且蒸菜最大程度的保持食物的滋味油脂少热量低清淡养身健康美味
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-12-31

©本菜谱的做法由策马苍穹编写，未经授权不得转载

策马苍穹

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