海苔花生

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之前家里买过一大桶市售的海苔花生,吃起来总感觉不是我想要的味道,后来我妈自己炒了一回,嗯!就是这个味道!

海苔花生的用料

花生 适量 海苔 适量
芝麻 适量

海苔花生的做法

海苔花生的做法图解1

步骤1

花生冲一下晾干水分,不滴水就行,不用到干燥的程度。
海苔花生的做法图解2

步骤2

海苔撕碎备用。
海苔花生的做法图解3

步骤3

热锅冷油倒入花生用最小火翻炒炒至花生变黄,一定要用最小火,花生很容易炒糊的,开最小火多炒一会儿不怕。
海苔花生的做法图解4

步骤4

炒好的花生如图有些黄黄的,把花生倒在吸油纸上翻拌降温并且吸去多余的油。
海苔花生的做法图解5

步骤5

撒上海苔、芝麻、盐混合均匀,装罐保存即可。

海苔花生的烹饪技巧

1、花生洗过沥水不容易炒糊。 2、用最小火炒能保证不翻车。 3、海苔用超市售的就行,方便味道也好,热量还低。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-01-02

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