香辣金针菇

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辣而不燥的香辣金针菇

香辣金针菇的用料

金针菇 适量 食用油 适量
盐 适量 鸡精 少许
葱 一根 生抽 两勺
白糖 少许 干辣椒 两根
蒜 少许

香辣金针菇的做法

香辣金针菇的做法图解1

步骤1

食材明细
香辣金针菇的做法图解2

步骤2

将葱、蒜、干辣椒切碎
香辣金针菇的做法图解3

步骤3

锅内热油，油热后放入葱、干辣椒、蒜，中火煸香
香辣金针菇的做法图解4

步骤4

改小火放入金针菇，用筷子将金针菇摆放整齐
香辣金针菇的做法图解5

步骤5

撒入盐、鸡精、白糖，将生抽淋在金针菇上
香辣金针菇的做法图解6

步骤6

金针菇煎熟后即可盛入盘中食用

香辣金针菇的烹饪技巧

中小火煎即可，火过大金针菇容易煎糊
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-01-03

©本菜谱的做法由 云边食客 编写，未经授权不得转载

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