板栗烧鸡

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怀柔的板栗乡下的土鸡

板栗烧鸡的用料

鸡大腿 一个 鸡翅 4只
食用油 适量 生抽 适量
鸡精 少许 干辣椒 适量
葱 一根 蒜 2-3瓣
糖 少许 八角 一个
盐 适量 香叶 2片
桂皮 适量 姜 适量
料酒 适量 板栗 适量

板栗烧鸡的做法

板栗烧鸡的做法图解1

步骤1

食材明细
板栗烧鸡的做法图解2

步骤2

鸡腿切块放入碗中备用
板栗烧鸡的做法图解3

步骤3

蒜去两头，姜切片
板栗烧鸡的做法图解4

步骤4

锅内热油后放入姜、蒜、香叶、干辣椒、八角煸香
板栗烧鸡的做法图解5

步骤5

放入鸡肉后翻炒
板栗烧鸡的做法图解6

步骤6

加入料酒、生抽、糖、鸡精、盐
板栗烧鸡的做法图解7

步骤7

加入适量水，放入板栗和香葱
板栗烧鸡的做法图解8

步骤8

中火闷炖30分钟左右改小火收汁
板栗烧鸡的做法图解9

步骤9

挑出辣椒、八角等辅料后盛入盘中
板栗烧鸡的做法图解10

步骤10

来，我喂你一个香喷喷的鸡翅

板栗烧鸡的烹饪技巧

如果怕鸡肉不入味可腌制20分钟后在做
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-01-03

©本菜谱的做法由 云边食客 编写，未经授权不得转载

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