蛋糕

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蛋糕的用料

柠檬汁2g 黄油20g
糖40g 鸡蛋三个
牛奶50g 低筋面粉60g

蛋糕的做法

步骤1

蛋黄加牛奶加黄油,搅拌均匀

步骤2

筛入面粉

步骤3

蛋白分三次加入糖,打到干性发泡

步骤4

混合拌匀后 震泡,145度45分钟,出炉清震,倒扣

蛋糕的烹饪技巧


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创建时间:2020-01-05

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