豆豉蒸排骨

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豆豉蒸排骨的用料

排骨 一斤 蒜 适量
姜 适量 豆豉 半袋
料酒 适量 生抽 适量
糖 适量 老抽 适量
淀粉 适量

豆豉蒸排骨的做法

豆豉蒸排骨的做法图解1

步骤1

排骨切小块清水洗净 清水泡十分钟去除血水
豆豉蒸排骨的做法图解2

步骤2

姜蒜切末 豆豉 备用
豆豉蒸排骨的做法图解3

步骤3

姜蒜豆豉放入排骨里 加淀粉 料酒 白糖 盐 生抽 适量 一点老抽 盐不要放多了 蒸完会咸
豆豉蒸排骨的做法图解4

步骤4

抓匀腌制十五分钟
豆豉蒸排骨的做法图解5

步骤5

蒸锅烧水 放入排骨 大火烧开转中火蒸30分钟
豆豉蒸排骨的做法图解6

步骤6

蒸好后夹出来码盘 放点葱花 大功告成啦

豆豉蒸排骨的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-01-05

©本菜谱的做法由 酥油茶茶 编写，未经授权不得转载

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