鸡肉萝卜丸子汤

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鸡肉萝卜丸子汤的用料

青萝卜 一小截 鸡胸肉 一块
西红柿 一个 少许
少许 蚝油 少许
豆瓣酱 一汤勺 鸡精 少许
鸡蛋 一个 紫菜 少许
香油 少许

鸡肉萝卜丸子汤的做法

鸡肉萝卜丸子汤的做法图解1

步骤1

绿萝卜和鸡胸肉的比例最好是2:1,这样做出的丸子不会散
鸡肉萝卜丸子汤的做法图解2

步骤2

鸡胸肉剁碎备用
鸡肉萝卜丸子汤的做法图解3

步骤3

绿萝卜切碎
鸡肉萝卜丸子汤的做法图解4

步骤4

和鸡胸肉放在一起
鸡肉萝卜丸子汤的做法图解5

步骤5

加入适量盐、葱花、蚝油、生抽、半勺豆瓣酱、五香粉、香油拌匀
鸡肉萝卜丸子汤的做法图解6

步骤6

西红柿切碎
鸡肉萝卜丸子汤的做法图解7

步骤7

油热后放入葱花炒香后加入西红柿翻炒至汤汁浓稠
鸡肉萝卜丸子汤的做法图解8

步骤8

加入两碗清水,水烧开后转小火
鸡肉萝卜丸子汤的做法图解9

步骤9

将鸡胸肉做成丸子状放入锅中后转中火煮开,淋入一个蛋液,再加上少许紫菜,撒上葱花,加入适量盐调味
鸡肉萝卜丸子汤的做法图解10

步骤10

一锅香喷喷热乎乎的汤就做好了
鸡肉萝卜丸子汤的做法图解11

步骤11

盛入碗中可以喝啦!

鸡肉萝卜丸子汤的烹饪技巧

非常适合冬天喝哦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-01-05

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