小蘑菇饼干

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饼干是每个小朋友都很喜爱的零食，分享一款做法简单，外形可爱，味道酥香的小蘑菇饼干，小朋友看了超爱超喜欢 做饼干用的黄油是乐荷的有机黄油，荷兰进口，无盐动物黄油，纯正牛乳提炼，淡淡的清香，营养健康

小蘑菇饼干的用料

乐荷有机黄油 150克 低筋面粉 280克
细砂糖 90克 全蛋液 30克
奶粉 30克 杏仁粉 20克
可可粉 适量

小蘑菇饼干的做法

小蘑菇饼干的做法图解1

步骤1

准备好全部食材
小蘑菇饼干的做法图解2

步骤2

乐荷黄油切片放容器里室温软化
小蘑菇饼干的做法图解3

步骤3

黄油软化后用打蛋器打散
小蘑菇饼干的做法图解4

步骤4

之后将砂糖倒进去，用刮刀搅拌均匀
小蘑菇饼干的做法图解5

步骤5

之后用打蛋器将黄油再次打散，黄油有点蓬松状态
小蘑菇饼干的做法图解6

步骤6

分次加上全蛋液，每次加入蛋液时，一定要用打蛋器打发均匀之后再加剩下的蛋液
小蘑菇饼干的做法图解7

步骤7

过筛奶粉、杏仁粉跟低筋面粉
小蘑菇饼干的做法图解8

步骤8

先用刮刀切拌将粉类搅拌均匀
小蘑菇饼干的做法图解9

步骤9

手上戴一次性手套，抓揉面粉，将面粉抓揉成团
小蘑菇饼干的做法图解10

步骤10

之后将面团均分成30份
小蘑菇饼干的做法图解11

步骤11

将每一份面团搓圆，搓圆的面团轻轻压扁
小蘑菇饼干的做法图解12

步骤12

碗里放上适量的可可粉，瓶盖在可可粉中沾一下，之后将瓶盖按压在面团上，压出圆形痕迹
小蘑菇饼干的做法图解13

步骤13

做好的小蘑菇摆放在烤盘里
小蘑菇饼干的做法图解14

步骤14

烤箱预热170度烘烤25分钟，烘烤后的蘑菇会微微张开，表面微微上色就可以
小蘑菇饼干的做法图解15

步骤15

出炉降温，凉透就可以开吃啦，小蘑菇的外形，酥脆甜香，特别好吃
小蘑菇饼干的做法图解16

步骤16

饼干酥脆，特别好吃
小蘑菇饼干的做法图解17

步骤17

成品图
小蘑菇饼干的做法图解18

步骤18

成品图

小蘑菇饼干的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-01-06

©本菜谱的做法由 念心爱美食 编写，未经授权不得转载

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