充满童趣的小蘑菇饼干

精品
9.9万 浏览 2576 收藏
收藏
花儿的美食厨房
花儿的美食厨房 花儿的美食厨房
＋ 关注


今天是六一儿童节，问了身边的妈妈们，今天孩子们放半天假，和20年前我上学的时候还是一样。虽然现在的物质生活、精神世界都比以往充实丰富的多，但孩子们上学依然很辛苦，各种辅导班、兴趣班有增无减。今天这个节日，希望宝贝们能彻底放松一下。 一款可口又童趣的蘑菇小饼干，送给最可爱的娃娃们。

蘑菇饼干的用料

黄油 50克 牛奶 15克
糖粉 30克 低筋面粉 110克
巧克力 适量

蘑菇饼干的做法

充满童趣的小蘑菇饼干的做法图解1

步骤1

黄油软化，按照需要分量放入容器碗中。加入糖粉，用刮刀搅拌均匀。
充满童趣的小蘑菇饼干的做法图解2

步骤2

分两次加入牛奶，搅拌均匀再放剩余的牛奶。
充满童趣的小蘑菇饼干的做法图解3

步骤3

筛入低筋面粉。
充满童趣的小蘑菇饼干的做法图解4

步骤4

用刮刀从下往上翻拌成均匀的面团。
充满童趣的小蘑菇饼干的做法图解5

步骤5

将面团分为3克一个，全部分好之后，再一分为二，一份揉成蘑菇柄，一份揉成蘑菇伞状，再组装起来。依次都做好。这部不难，就是需要耐心，可以和孩子一起来制作，很好玩。
充满童趣的小蘑菇饼干的做法图解6

步骤6

放入烤盘，烤箱预热175度，烤15-20分钟，过了10分钟就随时观察，上色的就可以取出。
充满童趣的小蘑菇饼干的做法图解7

步骤7

饼干取出冷却的时候，咱们融化一些巧克力，用开水隔水融化，不要直接放盆里加热，那样巧克力很容易糊。
充满童趣的小蘑菇饼干的做法图解8

步骤8

防止巧克力太干，加热的过程中逐步加入牛奶，搅拌到顺滑即可。取一个蘑菇饼干，用蘑菇头沾一下巧克力液，晾干即可。
充满童趣的小蘑菇饼干的做法图解9

步骤9

晾干的过程有点麻烦，咱们常做烘焙的，家里都有金属烤架，做好一个，就慢慢放在烤架缝隙里。
充满童趣的小蘑菇饼干的做法图解10

步骤10

自然晾干就好，如果放冰箱里，不管是冷藏还是冷冻，颜色就有点污，不会亮亮的，花儿这次就是放冰箱里才知道，没有自然晾干的好看。

蘑菇饼干的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-06-01

©本菜谱的做法由 花儿的美食厨房 编写，未经授权不得转载

蘑菇饼干的其他做法更多

蘑菇饼干的全部作品更多

上传我做的这道菜

蘑菇饼干的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 充满童趣的小蘑菇饼干

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 11 充满童趣的小蘑菇饼干的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活