百香果玛德琳

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家里的百香果熟透了，用来做烘焙，可以使蛋糕散发着独特的香味，在烘烤中就可以闻到百香果的香味，尽管这款蛋糕里加了挺多的糖，但是百香果的酸中和了甜味，吃起来反而清香可口，还能嚼到百香果的籽，口感十分特别。 乐荷有机黄油有三重有机认证，吃起来更健康，闻起来奶香味很浓郁，做出来的蛋糕也是香喷喷的，让人特别有食欲。

百香果玛德琳的用料

乐荷有机黄油 80g 泡打粉 2g
鸡蛋 100g 糖 60g
低粉 90g 百香果 55g
蜂蜜 15g

百香果玛德琳的做法

百香果玛德琳的做法图解1

步骤1

准备好所用到的食材。
百香果玛德琳的做法图解2

步骤2

将低粉、泡打粉混合均匀，加入糖搅匀。
百香果玛德琳的做法图解3

步骤3

将鸡蛋打散，倒入面粉中央，同时加入蜂蜜。
百香果玛德琳的做法图解4

步骤4

搅成细腻的面糊。
百香果玛德琳的做法图解5

步骤5

乐荷有机黄油放入微波炉中加热几十秒，融化成液体后倒入盆中。
百香果玛德琳的做法图解6

步骤6

最后加入百香果，搅匀后放冰箱冷藏2小时。
百香果玛德琳的做法图解7

步骤7

将面糊装入裱花袋中，挤入模具中。
百香果玛德琳的做法图解8

步骤8

放入烤箱中层，190度烘烤14分钟。
百香果玛德琳的做法图解9

步骤9

出炉后立刻脱模，晾凉。
百香果玛德琳的做法图解10

步骤10

成品。
百香果玛德琳的做法图解11

步骤11

咬一口特别好吃。

百香果玛德琳的烹饪技巧

1.百香果的籽比较硬，可以把用筛网过滤掉，或者用料理机打碎，这样牙不好的人也能方便食用。 2.面糊挤完模具后，会多出来一点点。 3.所用模具为学厨12连不粘贝壳玛德琳模。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-01-07

©本菜谱的做法由 柔蓝水晶 编写，未经授权不得转载

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