超好吃的黄桃色拉虾!卡路里,暂时就不要去想了

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买来的色拉酱,总感觉有点腻,所以重新调制了下,在原来二种酱的基础上,增添了些酸,味道就变成那种清爽的浓郁,很赞。

黄桃色拉虾的用料

虾 12个 罐头黄桃 2片
料酒 1.5勺 盐 0.5小勺
鸡蛋 1个 玉米淀粉 2汤匙
蛋黄酱 2勺 色拉酱 1勺
柠檬 1/4个 蜂蜜 0.5勺

黄桃色拉虾的做法

#相聚组个局#超好吃的黄桃色拉虾!卡路里,暂时就不要去想了的做法图解1

步骤1

虾剥壳、去头、开背、去虾线。
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步骤2

因为用的是斑节虾,个头有点偏大,所以就一剖二,如果你用的是一般大小的基围虾,就不需要剖了。
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步骤3

加料酒。
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步骤4

少许一点点的盐,抓匀,放冰箱冷藏30分钟以上。
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步骤5

虾取出后,磕入一个鸡蛋,抓拌均匀。
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步骤6

再放入淀粉,抓匀。
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步骤7

就象这样。
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步骤8

最接着,一个一个的把虾放入油锅中,炸至金黄色捞出。
#相聚组个局#超好吃的黄桃色拉虾!卡路里,暂时就不要去想了的做法图解9

步骤9

黄桃沥干汁水,切成比虾略小点的块状。
#相聚组个局#超好吃的黄桃色拉虾!卡路里,暂时就不要去想了的做法图解10

步骤10

调个好吃的、不腻的色拉酱,蛋黄酱+色拉酱+柠檬汁。
#相聚组个局#超好吃的黄桃色拉虾!卡路里,暂时就不要去想了的做法图解11

步骤11

再加小半勺蜂蜜,调匀。 (嫌麻烦的话,也可以直接用一些,平时你喜欢的口味色拉酱来拌。)
#相聚组个局#超好吃的黄桃色拉虾!卡路里,暂时就不要去想了的做法图解12

步骤12

把调好的色拉酱,淋在炸好的虾球和黄桃上,拌匀。
#相聚组个局#超好吃的黄桃色拉虾!卡路里,暂时就不要去想了的做法图解13

步骤13

完成啦!
#相聚组个局#超好吃的黄桃色拉虾!卡路里,暂时就不要去想了的做法图解14

步骤14

完成。
#相聚组个局#超好吃的黄桃色拉虾!卡路里,暂时就不要去想了的做法图解15

步骤15

完成。

黄桃色拉虾的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-01-08

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