治愈甜点：奶香浓郁香滑细腻的奶油芋泥

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从小，记忆最深的就是过节时，妈妈在厨房铿铿锵锵，不一会满屋都是芋头扣肉的香气，我和肥哥都不爱吃扣肉，抢着锅里的芋头，又糯又香，吃得直打饱嗝，还是不停口。就这样，芋头的味道成了我童年最深的美食记忆。如今，时间老人走过，在成长的过程中，总会想起那股童年的味道。在厨房里捣鼓捣鼓，就有了这道治愈甜点。简单易学，让生活多一些回忆的味道，多一点点甜，让味蕾有所享受。

奶油芋泥的用料

淡奶油 115ml 白砂糖 58g
黄油 28g 纯牛奶 95ml
香芋 460g

奶油芋泥的做法

治愈甜点：奶香浓郁香滑细腻的奶油芋泥的做法图解1

步骤1

荔浦芋头去皮。
治愈甜点：奶香浓郁香滑细腻的奶油芋泥的做法图解2

步骤2

切薄片大火隔水蒸熟。
治愈甜点：奶香浓郁香滑细腻的奶油芋泥的做法图解3

步骤3

用筷子戳，能够轻易戳破，就熟了。
治愈甜点：奶香浓郁香滑细腻的奶油芋泥的做法图解4

步骤4

用勺子压成泥。
治愈甜点：奶香浓郁香滑细腻的奶油芋泥的做法图解5

步骤5

把芋泥倒入面包机，加入牛奶、淡奶油、黄油以及细砂糖。
治愈甜点：奶香浓郁香滑细腻的奶油芋泥的做法图解6

步骤6

开启果酱功能。
治愈甜点：奶香浓郁香滑细腻的奶油芋泥的做法图解7

步骤7

又香又滑的芋泥出炉啦，满屋飘香，芋泥既可以直接勺来吃，也可以做蛋糕、面包的馅料。

奶油芋泥的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-01-11

©本菜谱的做法由 考拉的美食时光 编写，未经授权不得转载

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