原味雪花酥

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雪花酥的用料

棉花糖 150克 黄油 40克
蔓越莓干 60克 巴旦木 60克
酥脆饼干 150克 奶粉(不含表面撒的) 45克

雪花酥的做法

原味雪花酥的做法图解1

步骤1

先准备食材,一定要提前准备好,因为炒制的过程非常快,可以提前把饼干、干果和蔓越莓混合好。 我用的是青外的棉花糖和青外的小奇福饼干。
原味雪花酥的做法图解2

步骤2

黄油下锅,小火加热至融化。
原味雪花酥的做法图解3

步骤3

倒入棉花糖不停翻炒。
原味雪花酥的做法图解4

步骤4

炒制成这样关火加入奶粉。
原味雪花酥的做法图解5

步骤5

加入提前混合好的饼干、干果及蔓越莓。
原味雪花酥的做法图解6

步骤6

趁热整形,过筛撒上一层奶粉,正反两面都撒上。
原味雪花酥的做法图解7

步骤7

切成小块,送人自己吃都很棒哟!
原味雪花酥的做法图解8

步骤8

打包好送人~

雪花酥的烹饪技巧

1.一定要用不粘锅! 2.饼干不要太多,和棉花糖1:1就可以,不然真的很难包裹住。 3.全程小火,随时观察棉花糖融化情况。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-01-11

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