香香的炸蘑菇

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炸蘑菇的用料

平菇 500克 鸡蛋 1个
面粉 适量 盐 少许
烧烤撒料 适量

炸蘑菇的做法

香香的炸蘑菇的做法图解1

步骤1

蘑菇撕开，冲洗晾干。面粉➕鸡蛋➕盐调成粘稠的面糊
香香的炸蘑菇的做法图解2

步骤2

把蘑菇裹上面糊
香香的炸蘑菇的做法图解3

步骤3

锅中坐油，烧至五六成热下蘑菇炸。 略微变硬后捞出。稍大火升高油温，下蘑菇复炸。这一遍是让其金黄酥脆
香香的炸蘑菇的做法图解4

步骤4

炸至金黄稍微控油捞出，撒上烧烤蘸料
香香的炸蘑菇的做法图解5

步骤5

香香哒！太好吃了！

炸蘑菇的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-01-12

©本菜谱的做法由 小花猪小花猪 编写，未经授权不得转载

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